看得见的美酒看不见的酒精基因

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作者:郭桅 来源:生物谷 2011-7-28 11:34:22
"对酒当歌,人生几何?"

"酒逢知己千杯少!"

"借酒消愁愁更愁"

"……"

与酒有关的故事很多,饮酒在中国有着悠久的文化和历史。酒给我们的生活带来了乐趣,同时也给部分人带来了伤害。酒精性肝病,酒精性脂肪肝,酒精性肝炎,酒精性肝纤维化,酒精性肝硬化…..

有些人一生都与酒为伴,却相安无事;有些人偶尔小酌一口,却得了脂肪肝。也就是说有人可以饮酒,有人却需要禁酒,而这一切都是您的酒精基因在掌控。如果不了解您自己的酒精基因,盲目饮酒,美酒就会变成毒药。

什么是酒精基因呢?简单说来,基因就是我们生命的密码,它传递着我们的遗传信息,决定了我们的生,老,病,死。不同人喝酒之间的反应差异也是由基因决定的。而影响最直接的一个基因是"乙醛脱氢酶(ALDH2)",ALDH2基因如果发生异常,乙醛就会在体内大量堆积。积聚的乙醛会严重伤害肝脏,尤其是携带乙肝病毒的人群来饮酒,发生肝癌的风险会增加50倍。另外,ALDH2基因异常者和ALDH2基因正常的人相比,更易患有食道癌、糖尿病、心绞痛、冠心病等疾病。ALDH2基因异常者在东亚人群中相当普遍,江浙的某些地方其比例甚至可以达到百分之九十多。

如何来了解您的酒精基因?随着人类基因组计划初步完成以来,国际上基因检测技术迅猛发展。国内也是紧跟国际步伐,不少国内企业研发出了基因检测产品及检测技术。国家对通过基因检测来预防疾病高度重视,已在2010年批准了国内第一款ALDH2基因检测试剂盒。目前,在很多家体检机构都可以做相应的基因检测。我们如果想要了解自己的酒精基因,就可以去医院或者体检中心做ALDH2基因检测。

做了ALDH2基因检测,如果是ALDH2基因异常者,该怎么调整饮酒及生活方式?届时,专家会给出相应建议。

觥筹交错之间,美酒是看得见的,而背后的酒精基因是看不见的。喜欢喝酒的人对于美酒的牌子是如数家珍,对酒精基因可能并没有多少了解。但在这个预防医学的新时代,了解自己酒精基因的状况将会慢慢成为一个时尚潮流。知道基因信息的我们,合理的控制自己的饮酒习惯和生活习惯,可以减少酒精对身体的伤害,和健康拉手,和疾病说再见。

 


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