徐州市11家食品企业承诺不滥用添加剂

作者：中国江苏网 来源：中国江苏网 2011-8-1 16:33:29

5月16日，青岛啤酒（徐州）彭城有限公司等11家食品生产企业，在全市食品安全专项整治行动开展之际，向全市从事食品生产的经营单位和个人发出《关于加强行业自律、共同维护食品安全的倡议》。

与青啤彭城公司共同发出《倡议》的，还有维维食品饮料有限公司、绿健乳业有限公司、胡大祥太空饮品有限公司、润发一世超纯水有限公司、小康食品有限公司、旺达农副产品有限公司、恒顺万通酿造有限公司、恒丰食品有限公司、今天食品有限公司、娃哈哈饮料有限公司。

《倡议》说，为积极响应党中央号召，共同构筑食品安全保障体系，我们要严格遵守国家法律法规，切实提高对食品质量安全重要性的认识，不断强化企业法人（负责人）是食品质量安全第一责任人的责任意识，努力提高食品质量水平；对消费者负责，自觉遵守《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律法规，保证产品质量符合或高于国家标准要求；从源头上严把质量关。加强供应商管理，严格控制原料检验，确保生产所用食品原料符合食品安全标准。

11家食品生产企业承诺，决不滥用食品添加剂，不生产假冒伪劣食品；按要求配备食品质量检验检测设备和人员，按要求进行出厂检验，严格执行强制检验规定，未经检验合格的食品决不出厂；保证食品生产加工工艺科学合理，生产加工过程严格规范，确保质量保证体系持续有效运行；自觉接受消费者、媒体、社会和政府部门的监督，不断提高法律意识和诚信水平，努力提升食品质量安全水平；积极参与食品安全知识的宣传与普及，推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制，为全行业共同提高食品质量安全作贡献。

11家企业还呼吁更多的食品生产企业加入到此次活动中来，共同维护、提升徐州食品行业的信誉和形象，为百姓筑起保护健康和安全的坚固长城，不断推动徐州食品产业做大做强做优。