杭州药监局公布中药饮片标准

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2011-5-23 9:08:12 来源:浙江日报 作者:李月红  【大 中  小】
每公斤中药材,二氧化硫的限量控制在60毫克!针对目前残留量限度国家标准缺失的现状,今天,杭州市食品药品监督管理局发布中药二氧化硫残留量限度标准。

根据世界卫生组织规定,人体每天摄入二氧化硫应低于0.7mg/kg。按照杭州市制定的这一标准,通常一剂中药的总量不会超过0.5kg,日摄入量将不会超过30mg。

据介绍,中药材在产地加工和流通贮藏过程中使用硫磺熏蒸,是中药杀虫、防虫的主要手段。近年来,一些不法商贩利用硫磺熏蒸具有漂白、增艳的特性,把发霉变质的中药材用工业硫磺大量和反复熏蒸,消费者长期服用或服用量较大,会引起慢性中毒。

目前,杭州市已将浙贝母、山药、当归等12种市场硫磺熏蒸情况严重,且使用量较大的品种列入重点监测,今年将重点监测品种增加金银花、玫瑰花、胖大海等14种。

杭州市药监局提醒,在选购时可通过以下简单方法识别硫磺熏蒸过的中药饮片:一看,颜色过于鲜艳;二闻,通常会有一股较刺鼻的酸味,会掩盖中药的自然气味;三捏,药材重且质地柔软,手捏可感觉到水量特别大;四尝,口尝会觉得发酸,如天麻,会酸得感觉不到本身具有的甜味。


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