提高抗癌免疫力的几种食物

上一篇 / 下一篇  2010-10-07 16:59:05 / 个人分类:饮食

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对于食道癌病因还未完全掌握,从大体上已经知道一些,其中食道癌饮食也有很大的关系,那么想要预防、治疗食道癌,提高食道癌患者的免疫力,那么饮食也不能忽略。下面医生为大家推荐一些提高食道癌免疫力的食物。

    随着食道癌患病率的提高,人们对它的认识也越来越多,那么,一些食物可以帮住食道癌患者提高抗癌免疫力,这些食物不但对已患病者,而且对正常人也是很有帮助的。

     

    1、香菇:香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、降低胆固醇、糖尿病及癌症、治疗贫血等功效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”, 这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,所含香菇多糖或香菇水解提取物对癌有高效抑制作用,抑癌率达50%,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。

    2、胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,其中的β-胡萝卜素有明显的提高机体免疫力,抑制肿瘤的发生和发展的作用,并且还可降低肿瘤患者接受放化疗时的毒副反应;

    3、丝瓜:其种子及果皮可抑制癌细胞,能增强肺、胃及肝脏功能,汗液可排除人体内的毒素,果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。

    4、黄豆:黄豆中富含优质蛋白质及多种营养素。能防止血液提供营养给癌细胞,防止癌症扩散,改善细胞及体液的免疫力。

    5、包心菜:包心菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维生素C含量尤多,比橘子的含量多1倍,比西瓜多20倍,这些营养素都具有提 高人体免疫功能的作用。包心菜中还含有维生素U样因子,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。另外,包心菜中含有的微量元素钼,能抑 制亚硝酸胶的合成,具有一定的抗癌作用。最后,包心菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阻止肠内吸收毒素,促进排便,也起到防癌的目的。

  

    6、仙人掌:仙人掌中含多种植物营养素,有抗突变作用,可抑制肿瘤生长,并在控制癌细胞的同时对白细胞的数量无影响,对于辅助放、化疗有所帮助。仙人掌中 所含有的多糖、角蒂仙、包壁莲和玉芙蓉等物质都有助于抗癌防癌。对于胃癌、食道癌、肠癌、肾癌、肝癌、鼻咽癌和皮肤癌都有辅助作用。

    总之,食道癌饮食总的一个原则就是尽量补充患者所需营养,提高患者对治疗的承受能力,而且不能导致复发或影响治疗效果。此外,除了通过食道癌饮食来达到提 高食道癌患者的免疫力和增强治疗效果的目的,临床上还经常使用中药如食道平散、珍香胶囊等,来达到更好的目的,而且中药毒副作用小,适合长期使用,可以取 得很好的疗效。

TAG: 抗癌免疫力

 

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