中国人的健康已经到了非常危险之紧要关头！

《京华时报》刚刚报导了一则令人心惊的健康咨询：昨天，中国医师协会、慈铭体检等联合公布的第二届中国城市健康状况大调查表明，我国青壮年人群中近半数血脂异常（专家表示，高血脂症早期没有明显症状，对身体的损害是隐匿性的、进行性的、全身性的，可导致冠心病、脑血管疾病、肾脏病、周围血管疾病、肝脏疾病等。）。

     此次调查覆盖全国10多个省市、20多个行业，接受调查的体检人群总数达到14.9万人，年龄在26岁至45岁之间，同时参考逾300万人的体检报告。结 果显示，高发疾病排名前十位的分别是血脂异常、颈腰椎异常、超重与肥胖、幽门螺杆菌阳性、尿酸升高、肝功异常、脂肪肝、胆囊疾病、体检血压高、空腹血糖升 高等等。其中，血脂异常率平均达46.83%。

     被调查者中，七成人每天工作超过8小时，六成没有双休日，半数从不锻炼，饮食上普遍喜好肉类、口味重、蔬菜吃得少。

     专家表示，从血脂异常、肥胖、脂肪肝等疾病在各行业人群中高发可以看出，饮食结构不合理是主要诱因。动物内脏和过量摄入高蛋白食物可能导致胆固醇升高等血 脂异常。偏食肉类、重口味的食物，少食蔬菜，也是引发血压高、血脂、血糖异常的原因之一。专家建议改善膳食结构，保证各种营养素摄入的平衡。

    其实，离开了整体生活方式，所谓的“改善饮食结构、保证营养 均衡”全都是扯淡的事情。尽管针对中国65县近十年的大规模调研显示，清淡的米面、蔬菜等植物膳食最利国人健康，动物膳食越少越好，动物膳食越多越容易导 致各种癌症、及高血压、心脏病等慢性症状。但是，植物蛋白与人体蛋白契合度差，须有一定时间的消化转换才能满足人体需要，更利于保持在冷静、清醒状态，适 合打持久战，使人勤快；而动物蛋白虽不利健康，但与人体蛋白契合度高，可以更快地满足人体需要，使人亢奋、躁动、易怒、肤浅，导致曹刿所谓的“肉食者鄙、 未能远谋”的后果。

    因此，为了适应当下瞬息万变的浮躁环境，我们就会本能地多吃高动物蛋白以使自己保持在激亢、躁动状态。而且，一旦保持在激亢状态，我们往往只能吃出各种高 动物蛋白的味道，而且，还偏好用辛辣等味道刺激以进一步增加食欲，却品不出大白菜的鲜味、生菜的甜味，从而导致了严重不利健康的饮食结构。

     而当今社会浮躁之极，不利勤劳致富，须更多地保持在一心多用的浮躁状态才能适应环境，为此，人们就会本能地多吃与人体契合度较高的高动物蛋白以保持在激亢状态，从而能更好地适应瞬息万变的浮躁环境，这是不得已为之的必然性的选择，绝非简单的贪吃之故，更非所谓的毅力可以控制的。

     同样，因为浮躁，人们也不可能坚持锻炼好。合理的锻炼会将人调整至动静结合，张弛有度的高度有序的健康状态。而浮躁所导致的杂乱无序的高熵状态必致人精力涣散，无力运动，从而本能地拒绝运动锻炼，即使运动起来，也难以专注进去或坚持下去，夜绝非所谓的“毅力”、“意志”所能轻易改变的。