新书推荐 农药残留分析原理与方法

　　农药残留分析原理与方法，化工出版社，2011年，由钱传范教授主编，刘丰茂、潘灿平教授副主编。

　　该书由陈宗懋院士和原中国农业大学校长江树人教授同时作序，对钱先生几十年的残留教学及研究工作给予了很高评价，同时也对该书做了简评。

　　以下摘自陈宗懋院士《序》

　　在农药残留问题初出现的上世纪四、五十年代开始，钱传范教授从一开始就参与了农药残留的研究和教育工作。可以说，钱教授参与了整个农药残留发展和研究的整个过程。即使到现在，钱教授已年近八十，但她仍然战斗在农药残留科学的最前沿。这本专著可以说是她一生科学工作的总结。在她的领导下，年轻的一代—潘灿平教授、刘丰茂教授等一批有卓越成就的科学家也已经茁壮成长、活跃在农药残留科研和教育的第一线。我热烈祝贺这本专著的出版，也向这本专著的主编、副主编和其他作者表示敬意。

　　钱先生和我在同一学科领域工作近五十年，我从她那里学习到很多业务的东西，也从她身上学到许多做人、做学问的道理，受益匪浅。她为人谦逊、待人和蔼、乐于助人，是我学习的好榜样。她邀我为书作序。我欣然同意。是为序。

　　以下摘自江树人教授《序》

　　由钱传范教授主编的“农药残留分析”一书共十五章，内容涉及农药残留研究的田间试验设计、样本采集、实验室前处理方法、检测方法以及实验室质量控制和农药残留的管理法规等，涵盖了农药残留分析的各个方面。本书不仅汇集了农药残留分析领域传统的经典方法，也反映了现阶段本领域的最新进展，而且还融入了一些参编者科研实践的成果。它不仅是一本很好的教材，对于从事农药残留和环境毒理科研和农药残留管理工作的专业人员也是十分有价值的参考书。我相信这本书的出版发行将对我国食品安全工程建设起到积极的推动作用。

　　今年(2010年)适逢钱传范教授八十华诞，这本书的出版也是对她生日的最好祝贺。作为钱传范教授的学生，我衷心祝福她健康长寿!并期待着她继续为我国的农药残留和环境毒理学科的发展作出进一步的贡献!