聚焦双汇瘦肉精事件

导言：“瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后，双汇发展当日股价跌停，并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿，损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。济源双汇“瘦肉精”事件，或将成为肉制品行业发展史上的分水岭，令所有企业都将面临更高的检测成本压力。

瘦肉精引发行业地震肉企增数千万元检测成本

“瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后，双汇发展当日股价跌停，并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿，损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。济源双汇“瘦肉精”事件，或将成为肉制品行业发展史上的分水岭，令所有企业都将面临更高的检测成本压力。

全文

农业部：要求“瘦肉精”检验检疫同步[04/15] 完美解决瘦肉精检测赛默飞世尔科技质谱大显身手[03/28]

解读"瘦肉精"

瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物。全文

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事件跟踪报道

据央视新闻频道《每周质量报告》的“3・15”特别节目《“健美猪”真相》报道，在养猪大省河南，记者了解到这样一个怪象：一些养殖户从不吃自己养的猪肉。记者历时一个多月调查发现，在河南省孟州市、沁阳市和温县等地，部分养猪户生猪饲养过程中违禁使用“瘦肉精”。全文

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厂商检测方法

赛默飞世尔科技公司在瘦肉精事件发生的第一时间，即派出经验丰富的分析专家前往检测现场，迅速建立以TSQ Quantum系列三重四极杆液质联用仪为基础的瘦肉精检测方法。在复杂基质样品检测中，TSQ Quantum表现出了无与伦比的检测性能。全文

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各方评论

对于“瘦肉精”问题，农业部方面称，各地区农业部门应对本地区的畜产品质量安全状况进行科学评估，如果在日常监管与样品抽检中发现相关问题，要发现一起，查处一起。同时，农业部方面介绍，农业部将全面启动生猪养殖重点地区排查，实行“瘦肉精”检验和检疫同步，确保出栏生猪质量安全。全文

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