NO.75 Antpedia 一周新闻快讯(2011.7.11~2011.7.17)

导言:上周,食品安全问题依然备受关注:人们还在热议光明乳业收回总裁“最差论”的时候,市场又惊现带淋巴的“血脖肉”;食品安全时刻威胁着人类的健康,为此,AB SCIEX 公司联合分析测试百科网,举办了测定食品中多种邻苯二甲酸酯的网络视频讲座,深受网友的认可和称赞。中海油继绥中36-1油田溢油事故后,惠州炼厂又发生火灾,能源、环境、安全......无时不在挑战着我们!

食品安全事件频发 化学品监管缺失和滞后是重要原因

来自首届全国检验检疫学术报告会上数据显示,目前世界上已知化学品有700万种之多,而进入环境的化学物质已达10万种。我国已生产和上市销售的现有化学物质约有4.5万种,其中约3700种属危险化学品,有300多种属剧毒化学品。作为化工品进出口大国,有100多种化学产品世界产量第一,但却对化学品的监管只有一部《危险化学品安全管理条例》。

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食品安全一直以来是国家和百姓的关注,近来的塑化剂事件更是闹得沸沸扬扬。塑化剂究竟是什么?为什么会到食品中去?我们对此就束手无策了?为了解决这种种疑问,2011年7月6日,AB SCIEX公司的亚太应用支持中心小分子邻域高级应用专家古珑与厦门出入境检验检疫局实验室副主任徐敦明老师,通过分析测试百科网的网络讲座,向各位网友介绍了食品中多种邻苯二甲酸酯(pthalic acid esters, PAEs)测定的解决方案,为广大分析工作者提供了捍卫食品安全的有力检测武器。全文