利用自动样品制备和LC-MS/MS分析牛奶中多种抗生素的高通量筛选方法
前言
兽药被广泛用于预防家畜疾病爆发，通常被允许作为饲料添加剂使用，并可加入饮用水中。另外，兽药还被用于治疗家畜疾病，或为保持干燥用于防止运输损失。很多国家，如美国和欧盟国家已对动物源性食品设定了最大残留限量(MRLs)。日本肯定列表(Japanese Positive List)中规定的化合物也设定了最大残留限量。中国最近也制定了一些新的国家标准，以监测食品中禁用的抗生素。
为了适应这些规定，人们开发了一些经济有效的新方法检测这些化合物。基于TurboFlow™技术的Thermo Scientific Aria TLX系统可显著减少样品制备时间，并最小化基质干扰。LC-MS/MS是食品分析的一个强有力的工具，特别是与可减小基质干扰的自动样品制备系统联用时。另外，尽可能少的样品处理步骤可提高方法性能参数，如回收率，重复性和重现性。然而，为测量食品抗生素残留所开发的大部分定量分析技术采用的是离线方法，包括固相萃取(SPE)和液液萃取(LLE)，以及后来的LC-MS1，2。直到最近才报道了采用自动样品制备的方法，但这些方法通常用于某一类特殊化合物而不是多成分分析3。本文提出了一种快速且灵敏的高通量筛选方法，用于测量牛奶样品中的各种抗生素。
目的
采用LC-MS/MS建立一种只需最少样品制备、灵敏且准确的高通量筛选方法，用于测定牛奶样品中的多种抗生素残留。
实验仪器
结论
该应用文档报告了一种新的在线LC-MS方法，可同时筛选牛奶中的多种抗生素。该方法具有快速、灵敏度高和重现性好的特点，并成功应用于牛奶样品中多种抗生素的定量测量。这些化合物的准确定量受到残余基质干扰，加入合适的内标物可消除这种干扰。自动化TurboFlow LC-MS/MS方法，通过减少样品制备显著提高实验室样品通量，同时确保ppb级检测限。
