婴幼儿配方奶粉中维生素K1 的测定

(1)执行标准:《GB 5413.10-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定》

(2)质控指标

项目

依据标准

指标

维生素k1

GB10765

1.0≤X(μg/100 kJ)≤6.5
4.2≤X(μg/100 kcal)≤27.2

GB10767

1.0≤X(μg/100 kJ)≤N.S.
4.0≤X(μg/100 kcal)≤N.S.

(3)实验条件及图谱

色谱柱:Venusil TMXBP C18(2) 5μm, 4.6*150mm, 100A

流动相:甲醇900ml,二氯甲烷100ml,冰醋酸0.3ml,氯化锌1.5g,无水乙酸钠0.5g

荧光检测器检测波长:激发波长243nm,发射波长430nm

流速:1.0ml/min;进样量:10μL

维生素K1标准品

维生素K1标准溶液

样品1-婴儿配方奶粉

婴幼儿配方奶粉中的维生素K1

(4)注意事项

1、样品处理过程中要避光,待测液中维生素K1的含量会比较低,实验前可以进行适当的浓缩。

(5)订货指南

产品名称

订货号

报价(元)

VenusilTM XBP C18(2)

VX951505-2

2900