化学工业：纯度控制和浓度测定；有机流体；无机离子。 化学科研；旋光活性成份的分析和结构分析；高分子液体结构变化的测定
食品工业：原料，中间体以及最终产品的质量控制，浓度测定以及纯度控制
制药工业：根据欧美或其他国家药典的要求进行物质纯度的控制和测定
医药工业：分析尿液中的糖和蛋白含量；荷尔蒙研究；酶和毒性研究
化妆品工业：有旋光活性的精油和香料的纯度和均一性控制