在线净化LC-MS/MS系统对动物组织中克伦特罗残留的检测分析

摘要：

克伦特罗俗称瘦肉精，常被用作饲料添加剂以提高家畜的瘦肉含量，但由于其严重的毒副作用，欧盟于1988年1月1日起禁止盐酸克伦特罗物质当饲料添加剂使用。1991年被FDA禁止。1997年，中华人民共和国农业部下文严禁β-腎上腺素类激素在饲料和畜牧生产中使用，盐酸克伦特罗列为第一位。2009年7月为应对日、韩从我国食品中检出盐酸克伦特罗事件，质检系统确定了了更严格的出口判定标准(0.05μg/kg)，食品检测已经进入超痕量时代。

在此背景下，我们需要更有效的前处理手段以便我们得到更加浓缩更加纯净的样品来提高我们的信号降低我们的噪音。基于色谱原理的创新样品制备方法--Turbo Flow技术为我们提供了新的思路。这种在线自动过程处理技术结合了扩散、化学和体积排除的原理，在捕获感兴趣分析物的同时，快速消除基质干扰。本实验旨在建立一个前处理简单，选择性灵敏度高的克伦特罗的Turbo Flow实用在线净化方法，并确定该方法的检出限。