自来水中的丙烯酰胺的GC-ECD分析

1974年厚生环境卫生厅对于丙烯酰胺的相关基准，作为饮用井水等的判断基准，规定「不得检出(检测界限0.1ppm) 」，但在1993年5月12日的「关于自来水基准的制定」中被废止。但是在2000年3月由厚生省生活卫生局自来水整备课发布的「自来水用药品类的评价试验方法指导原则」中，丙烯酰胺再次被作为评价项目，记载有使用GC的试验方法。在本应用文集中介绍按照该指导原则进行的丙烯酰胺的GC分析。