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工商注册信息已核实!本届食品检测挑战赛圆满结束,不同于往届我们新增了微生物检测赛道,也收到了许多新朋友的投稿。本期小编整理了此次赛事获奖的优秀数据,分享给大家,希望给小伙伴们带来参考,提供新的思路。
01理化检测赛道优秀数据
鸡肉中多种农药残留的同时测定
16号选手采用基于两组定制化SHIMSEN QuEChERS产品,搭配不同提取体系对鸡肉样品进行前处理,采用GC-MS/MS对多种农药残留进行50μg/mL和100μg/mL两个浓度水平的加标检测,九成以上目标物回收率和RSD都能够满足检测要求[1]。
菠菜中多种农药残留的同时测定
48号选手采用SHIMSEN QuEChERS及SHIMSEN QPet两种产品,采用Shim-pack GIST C18-AQ作为LC-MS/MS分析柱,12min内检测菠菜中47种农药残留。经过方法对比,SHIMSEN QPet系列产品的回收率及重现性优于QuEChERs方法。此外,本次实验目标物包含灭蝇胺,加标测试的回收率和RSD均满足检测要求[1],验证了SHIMSEN QPet GE净化结合LC-MS/MS法检测灭蝇胺的可行性。
“小众”禽蛋中氟虫腈及代谢物的快速测定
16号选手测定了“小众”禽蛋(鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋)中的氟虫腈及其代谢物——采用SHIMSEN QuEChERS进行样品前处理,Shim-pack Velox C18作为分析柱,在LCMS-8050上进行分析,实现6min内4种目标物的快速分析,三种基质的加标测试结果均满足检测要求[2]。
02微生物检测赛道优秀数据
竹笋中霉菌的检测(含方法对比)
20号选手采用岛津微生物测试片Compact Dry YMR和国标传统平板法对竹笋中的霉菌进行了测定,数据包含样品、阳性菌对照、样品加标三个方面,同时进行了不同稀释度的对比。Compact Dry YMR得到的结果与国标法结果基本一致。
洋葱酥中菌落总数、大肠菌群的检测(含方法对比)
81号选手采用了岛津微生物测试片Compact Dry TC,CF分别对洋葱酥中菌落总数和大肠菌群进行测定,同时用国标传统平板法进行对比。
优秀数据相关产品展示
01色谱柱
Shim-pack GIST C18-AQ
农兽残质谱分析推荐色谱柱
聚合物包被高纯硅胶,等距键合C18,耐受纯水流动相
保障极性化合物分离,峰型更对称
Shim-pack Velox C18
适合快速分析的色谱柱
实心核壳硅胶,端基封尾C18,增强保留
缩短分析时间,峰型更尖锐,灵敏度提升
02前处理产品
SHIMSEN QuEChERS系列
“两步”离心,轻松搞定
岛津基质分散固相萃取产品
匹配多农残/多兽残筛查方法
根据使用场景需要,可支持定制化配比
SHIMSEN Q系列
化繁为简,一步通过
一步法小柱,通过式净化
可匹配多农残/多兽残检测
高效去除脂质,过柱更顺畅
03微生物测试片
CompactDry系列微生物测试片
快速检测和识别微生物的测试工具,可用于水质、食品、化妆品和环境等样品的检测
操作便利,储存方便,加样后自动扩散
AOAC,ISO多项国际认证