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样品: | 维生素C | 项目: | 含量检测 |
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紫外分光光度法检测维生素C的含量 |
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维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是维持肌体正常生理功能的重要维生素之一。
维生素C 具有增强免疫力,预防感冒等疾病、抗氧化、解毒,减少烟、酒、药物副作用、环境污染对身体的损害等作用。而人体不能制造维生素C,必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要。维生素C在人体内只能停留4个小时,所以每天必须至少补充两次,同时由于一支香烟可破坏25mg的维生素C,长期吸烟的人更需要服用维生素C。用紫外分光光度计检测维生素C的含量操作简单、快速。