GL20实验型干酪槽专为实验室模拟干酪生产工艺设计制造，性能先进，使用方便，可制造所有知名的干酪品种。全不锈钢制造，平躺式放置的槽体使用卫生。槽体带有可拆卸的不锈钢搅拌桨，搅拌速度可调。槽体为三层设计。夹层加热，在磁力水泵的作用下，水在槽体的夹套中循环，温度可从常温到90℃，确保槽体内牛奶受热均匀。
主要特点
1、加热和搅拌牛奶并保持在一个准确的温度以加入发酵剂和凝乳酶
2、凝结时保持在某个温度
3、切割和复原凝乳
4、加热和逐渐地搅拌并准确地“烫洗” 凝乳
5、保持更高的温度，并进一步搅拌
6、处理凝乳或“振动”
7、抽取乳清
8、加盐、碾磨
10、批次式生产，zei小投样量10L
11、数字显示槽内物料的PH值
12、搅拌器停止/启动和变速控制
13、可与电脑相连接，实时监测和记录温度和PH值的变化
技术参数
工作能力：20升
温度范围：环境温度到90℃
搅拌桨： 不锈钢
搅拌驱动电机：90瓦，0-60转/分
搅拌驱动联接系统设计成桨的旋转速率为0-90次/分
磁力水泵zei大流速：20L/MIN
PH探头： 食品型，0-14PH
滤板：不锈钢
不锈钢水平刃凝乳刀：一把
不锈钢垂直刃凝乳刀：一把
干酪挤压：1个0.5公斤模子或1个1公斤模子
电源：220-240V 50Hz 3kW
尺寸：900x 650 x 750mm（L x W x H）
重量：100KG
注：其他规格干酪槽，5-500L之间可定制

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途