紫外分光光度计测定不同浸取方法对槐米中芦丁产出的影响

    本文用硼酸－乙酸钠测定了三种方法浸取槐米中芦丁的含量，用水在100℃时浸取30min测得芦丁含量为12％，而50％的醇溶液在90℃浸取30min测得芦丁含量为19％. 而用50％的乙醇溶液，在pH值为8.0，65℃的条件下浸取12h，测得芦丁含量为26％。由此可见，水煎的效率仅为50％左右。