雷磁自动滴定仪ZDJ-4B参考多项行业标准GB 5009.229-2016 《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》。完成食品油的检测。可以用在粮油/豆制品行业领域中的酸价项目。

油脂在受热或酸、碱的作用下可发生水解反应，生成脂肪酸。酸价代表了食用油游离脂肪酸的含量，也表示油脂被水解的程度，主要用来衡量食用油品质的好坏。食用油的酸价越高，说明油脂水解酸败程度越高，油的品质越差。这种油会对人的身体健康造成威胁，油脂严重酸败时，可致人中毒。且食用油中游离脂肪酸含量的增加会导致油脂发烟温度降低，即容易产生油烟。一般新鲜食用油发烟温度为 220-230℃，当游离脂肪酸的含量达到 0.6% 时，在 148℃时就会产生油烟。

l  支持预滴定（动态滴定）、预设终点滴定、模式滴定、空白滴定、手动滴定等多种滴定模式，支持生成专用滴定模式；

l  支持酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定、非水滴定等多种滴定方法；支持滴定方法的建立、编辑、拷贝和查阅；支持pH测量功能。

l  数据管理功能：支持存贮200套滴定结果和1套滴定曲线，符合GLP规范的测量信息，可追溯信息更完整；支持数据删除、查阅、打印或者输出；

l  支持中英文两种操作语言；支持断电保护功能；

l  支持USB、RS232连接PC，随机赠送滴定专用软件；

l  支持固件升级；支持通过PC连接自动进样器。

【主要特点】

l  点阵式液晶显示，按键操作，电脑中文软件同时控制或分别控制；实时显示有关测试方法、滴定曲线、测量结果；

l  阀门滴定管一体化设计，方便更换，有效避免不同滴定时采用不同溶液的相互干扰问题；

ZDJ-4B自动滴定仪雷磁 应用于粮油/豆制品信息由上海仪电科学仪器股份有限公司（原上海雷磁仪器厂）为您提供，如您想了解更多关于ZDJ-4B自动滴定仪雷磁 应用于粮油/豆制品报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途