中国美食讲究色香味俱全，菜肴上桌，就是先看卖相，也就是色，在餐饮行业菜肴的卖相尤其重要。就拿火锅来说吧，火锅作为中国的一种特色美食，吸引着众多消费者的味觉，目前火锅店已经成为消费者聚餐非常受欢迎的场所之一。

       火锅的卖相是什么呢？除了锅底汤料就是各种食材了，而食材的卖相除了刀工就是看食材的新鲜度了，新鲜的食材会给顾客留下好的印象，让潜在顾客变成常客，留住客源火锅店才能够得到长期发展。
       不论在哪一个火锅店，不论是什么样的特色火锅，顾客总是会点一些蔬菜，这是因为在吃过肉食后总会有些腻味，同时蔬菜也可以解辣，补充维生素。为了保持蔬菜的新鲜度，火锅店常用的方法就是洒水保鲜了，但是呈上的蔬菜如果含有大量的水会给客户留下很不好的印象，影响客户的感官，如果呈上干的蔬菜，又会让人怀疑蔬菜的新鲜程度。现在有了一种新的方法既可以实现蔬菜保鲜，又不会在蔬菜表面留下太多水分给客户留下不好的印象，那就是使用加湿器进行喷雾保鲜。

       喷雾加湿器可以让水珠附着在蔬菜表面，让蔬菜的色泽看起来更加翠绿透亮，一看就很有食欲，同时也可以避免了蔬菜水分和重量的流失，更重要的是喷雾加湿器云雾飘渺的视觉效果可以吸引顾客购买欲、增大火锅店的销售利润，有如此“神器”助攻，火锅店人气增加不是理所当然的吗？
       郑州德诚信为了满足餐饮行业果蔬保鲜的市场需求，专业研发了超声波加湿机，它是通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振，向水中发射1.7MHz超声波，直接将与压电陶瓷接触的液体震荡成1-5μm的微小颗粒，由于雾化颗粒非常细小，很容易被空气吸收，不会造成积水现象，因此在餐饮行业很受欢迎。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途