网络研讨会 | 食品风味分析、火灾现场残留物、纵火证据收集分析方面应用的最新进展

发布时间： 2022-02-11 15:52:35 来源：思聚仪器

食品风味分析、火灾现场残留物、纵火证据收集分析方面应用的最新进展

主题及主讲人：

硬质苏打水的风味分析、鉴别品质及防伪标志物

Rachael Szafnauer(Markes international,英国)

讲座将演示对四种不同品牌的硬质苏打水进行风味分析的全自动化工作流程。该流程将展示如何利用Centri®样品提取和富集平台上的高容量HiSorb™探针，在ChromCompare+化学计量分析平台中进行数据挖掘和统计分析，从而发现关键风味化合物。这些化合物在不同品牌之间的差异，表明它们可以作为鉴别品质及防伪的标志。

还原火灾现场—通过GC×GC–TOF MS分析火灾现场残留物解决纵火证据收集的挑战

Nadin Boegelsack (SepSolve Analytical, 加拿大)

在过去的十年中，大规模的野火造成了前所未有的巨大损失，而且很难调查。根本原因在于对残留物的分析灵敏度和选择性不足，导致与警犬识别的结果相冲突，在法庭上可能会出现潜在的争议。在本讲座中，我们将讨论如何利用GC×GC-TOF MS分析流程，从而高效地解决这些主要问题，为进一步的数据分析铺平道路，从而有力地支持现场证据。

时间：2022年2月11日 16:00-17:55

(注册后可在任意时间回放)

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