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瑞士闻香器感官智能分析系统, GC-O指气相色谱法-嗅辨分析法联用技术。人(嗅辨员)作为检测器,与GC检测器同时参与工作。GC-O方法结合了人类的感知及科学的分析方法,帮助专业人员将特定的化合物与其产生的感知联系起来。该技术可以实现对香精和香料进行表征,并对特定化合物进行辨别 Sniffer 9100系统采用特制的嗅辨口,可以作为单独的模块,与市场上任何GC相连;也可以作为一整套系统(含GC)。
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