湖南省食品测试分析中心

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　　单杨，男，汉族，研究员（教授），博士（后）、博导。现为湖南省农业科学院副院长、国家柑橘质量安全监督检验中心主任、国家柑橘加工技术研发分中心主任，享受国务院特殊津贴，湖南省121人才工程第一层次人才，湖南省第四届科技创新“十大杰出青年”，是国家和省“九五”、“十五”、“十一五”科技攻关（支撑）项目首席专家。主要从事农产品精深加工技术研究与农业经济管理，曾多次在国外接受农产品加工技术培训和学术交流。取得科技成果5项，其中获国家级科技进步二等奖1项、省科技进步一等奖1项、三等奖3项，均排名第一；申请发明专利11项，已获得发明专利授权6项；制定产品标准9个。主编出版《柑橘加工概论》等著作5部，约100万字，发表科学论文40余篇，培养研究生12名。兼中国食品科学技术学会常务理事、湖南省食品科学技术学会理事长、湖南省柑桔工程技术研究中心主任、湖南省食品标准化技术委员会主任、湖南省标准化协会副会长。被聘为科技部“十一五”科技支撑计划食品加工项目总体专家组成员、农业部农产品加工技术研发体系工作委员会副主任和中南大学、中南林业科技大学和湖南农业大学博士生导师。