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佛山出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心食品检测区域中心实验室

佛山出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心食品检测区域中心实验室

  食品实验室始建于1989年,主要承担佛山地区法定进出口食品、农产品、化妆品等产品的检验任务,同时为政府其它执法部门和企业及消费者提供高水准的食品检测服务。实验室严格按照ISO/IEC 17025建立并有效运行质量管理体系,2005年实验室就获得中国合格评定国家认可委员会认可(证书编号:检测CNAS L1978)和国家认监委资质认定(证书编号:2010002473Z),已批准认可的项目达200多个。

  实验室现有员工12人,其中本科学历占67%,中级以上(含中级)专业技术职称或同等能力人员的比例占50%。

  实验室占地1000 M2,分为食品理化实验室和微生物实验室,配备液相色谱-串联质谱仪(LC-MS-MS)、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)、气相色谱仪、液相色谱仪、超高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、微生物鉴定仪等先进仪器设备50多台(套),总值约513万元。

  检测项目包括:食品及其原料、食品添加剂、农副产品、酒类、药材、饲料、水质、土壤、化妆品等样品的重金属、农药残留、兽药残留、食品添加剂、细菌总数、大肠菌群、致病性微生物等项目的检测。