中国农业大学食品科学与工程实验教学中心
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中心主任由食品学院副院长姜微波教授担任，负责全面工作，在实验教学中心的发展思路、人员聘用等方面进行规划与实施。实验教学中心还设立1位常务副主任，2位副主任，分别负责中心总体运行、实验教学改革、仪器设备、安全管理、财务管理等工作。中心领导班子成员分工合作，各司其职。为加强实验教学建设，中心成立了以教授为主体的教学指导委员会，由具有丰富实验教学经验的教授兼任，负责中心重大事项的科学论证与决策。
中心配有51名专职人员，其中包括教授14名，副教授26名，高级实验师6名，中心人员中具有博士学位的36名，占中心固定人员总数的69%。另外有一批科研实力强的教授、副教授主讲实验课程，这些教师承担部分科研任务，他们的科研思维方式、敬业精神、新知识的获取能力以及创新能力，对学生具有潜移默化的影响，在实验教学中起着不可替代的作用。
通过组成实验课程教学小组，实行课程主讲教师负责制，充分调动教师的积极性。在实验教学中心开展实验教学的自评、互评活动，教师们从听课、观摩与讨论中取长补短共同提高。
中心非常重视对年轻教师的培养。近年来增加了与兄弟高校的交流，加强了教师的培训，还利用教育部“高校基础课任课教师出国研修项目”选派教师赴国外进行研修，开阔教师们的眼界，提高了教师的素养。近三年来，出国进行专门教学进修的有3人，都已按时回国;到国内兄弟院校进行教学参观学习的30余人次。未来五年拟出国培训3-4名，国内培训10-15人。
中心还以学校、北京市的教学改革立项和精品课程建设为契机，积极引导青年教师投身实验教学改革之中。
