浙江省粮油产品质量检验中心
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主要职能是承担粮油产品质量定期监督检验、农产品质量安全监督检验、原粮品质和原粮卫生监督检验、产品质量检验仲裁和鉴定、委托检验、粮油产品质量技术指导和咨询、粮油行业特有工种职业技能鉴定和检测技术培训等服务。
承检的检测项目为：大米、小麦粉、食用油、挂面、方便面、配合饲料等105个(类)粮油原粮和原料、粮油成品、饲料产品和禾谷类粮食作物种子。承检的参数有：营养指标(蛋白质、脂肪、纤维素、灰分、淀粉、糖类、脂肪酸组分等)、储存指标(脂肪酸值、粘度、面筋持水量、酸价等)、元素(钙、磷、铁、铜等)、卫生指标(砷、汞、铅、氟、黄曲霉毒素B1、过氧化值、羰基价、苯并(a)芘、过氧化苯甲酰等)、农药、熏蒸剂残留(六六六、滴滴涕、磷化物、氯化苦等)、微生物指标(细菌总数、霉菌总数、大肠菌群等)、掺伪试验(芝麻油掺伪、鱼粉镜检等)、禾谷类粮食作物种子(发芽率等)等320多个参数。
