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成都发现“染色青花椒” 被证实非法添加柠檬黄

2011.5.11

  成都市民李准(化名)在西南食品城发现,有青花椒涉嫌染色。华西都市报记者暗访后,带回一些涉嫌染色的青花椒做实验:入水后2秒钟清水变绿(华西都市报曾报道)。

  昨日,成都武侯区工商局金花工商所从质检部门取回了检测报告。结果显示:这批送检的青花椒里查出,每1000克青花椒里有添加剂柠檬黄0.007克。

  金花工商所长高峰说,柠檬黄不能用作花椒的添加剂,这是违法添加。工商所已将此案移交给执法单位。

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