亨乐西餐食品有限公司堆放过期原材料仓库。

  冠以“重庆著名商标”,销往鱼洞、李家沱、江北;

  重庆亨乐西餐食品公司老板被刑拘

  生产原材料已经全部过期,但老板认为大豆分离蛋白质、大豆组织蛋白等原材料都属于天然食品,就算是过期了也仍然能够使用,便安排工人继续用过期的原材料加工食品。昨日,市公安局通报,这家公司的法人代表陈华已被巴南警方刑事拘留。

  5月5日,巴南区公安分局、巴南区工商分局联合对位于安澜镇的重庆亨乐西餐食品有限公司再次进行了突击检查,查获用于生产三明治、香肠、欧式火腿等食品过期原材料大豆分离蛋白178件(25千克一件)、大豆组织蛋白98件(25千克一件),以及大量用于生产的调味香精、红曲色素等过期原材料,并将公司法人代表陈华带回公安机关审查。

  据市公安局介绍,陈华系铜梁县人,现年47岁。1989年后,陈华在大坪开了一家食品加工厂,并于2003年将该厂注册为重庆亨乐西餐食品有限公司,并将厂址迁到了巴南区安澜镇,自己为公司法人代表。该厂主要生产三明治、广味香肠、欧式火腿等加工肉类食品。