超市是人们日常消费购物的重要场所之一,超市在市民的生活中扮演着越来越重要的角色。随着市民消费观念的改变,在超市选购食品越来越频繁,超市食品卫生问题与市民的健康也越来越息息相关。但是记者通过调查采访发现,超市的部分食品在安全卫生方面并不能让消费者放心。目前超市自制食品、散装食品等是存在问题最多的地方,超市散装食品生产日期不详、自制食品添加剂随意标示、熟食存在卫生隐患等问题令人忧心。

  散装食品“生日”不详

  “在超市里买的食品为什么只有包装日期,而没有生产日期呢?”昨天上午,在一家超市买了一包散装橄榄的市民赵女士发现一个奇怪的现象,就是现在很多超市散装食品很难觅到“出生证”。

  记者随后在走访中发现,超市对待散装食品生产日期的态度,就像女士对待自己的年龄,不愿清楚示人,甚至有将包装日期代替生产日期的情况。

  在一家大型超市,散装的各种休闲食品如话梅、山楂等盛放在一个个食品罐内。记者挑了几种过秤后一看,打过包装的食品标签上只显示“包装日期”,而没有生产日期。记者询问超市工作人员,工作人员也说不清楚这些散装食品的生产日期,只说一直都是这么标注的。