美国驻华使馆公使衔农业参赞辛思凯近日对记者表示,中美在农业领域在2011年会有新合作与发展,其中增强食品安全合作与促进可持续农业合作是重点,美国还将扩大美国农产品对华出口。

  辛思凯表示,食品安全对于中国和美国彼此都是至关重要的事情。在这个领域,中美今年会加强合作。在食品安全技术出口方面,美国不会对华设置任何限制,因为这对彼此都互利互惠。此外,他还强调说,中国农业的可持续化发展也是中美合作的一个重点。美国对中国最近面临的“水危机”问题也表示关切,但同时强调,“水危机”是一个全球的问题,美国也有“水危机”。

  美国农产品出口商计划扩大对华出口,其中美国威斯康辛的花旗参,阿拉斯加帝王蟹和鳕鱼,美国火鸡,美国猪肉,加州大杏仁,华盛顿苹果等美国农产品被“寄予厚望”,因为这些食品可以比较融洽地与中国烹饪技术相结合。

  美国肉类出口协会亚太区副总裁何嘉德近日对《环球时报》记者表示,美国肉类、海鲜类食品在中国进关时候还面临诸多技术性的检查,不少美国肉类出口商抱怨这个检查需要耗费两周左右的时间,而这就会让新鲜的美国食品“变质”,不利于产自美国的新鲜食品在中国入境。