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汤臣倍健公布再检结果标准缺失折射困境

2013.10.14

　　在被媒体质疑胶原蛋白粉不含胶原蛋白后，汤臣倍健12日再度公布第三方检测结果自证清白，报告显示其特征氨基酸——羟脯氨酸含量为7.0%.在市场调查发现，相关产品的销售尚属平稳。不过，事件事件背后显示出的是胶原蛋白行业标准缺失、特异性指标不明确的现实困境。

　　近日，媒体报道称汤臣倍健、颜如玉等3款产品未检出胶原蛋白的特征氨基酸—羟脯氨酸，另4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。涉事公司纷纷喊冤，并对上述检测结果提出质疑。无限极公司也在11日晚间发表声明指出，公司于10月8日上午再次向两家第三方权威机构(广州市质量监督检测研究院、中国广州分析测试中心)主动送检相关产品，目前检测结果已出，且两份检测报告均符合相关标准。

　　汤臣倍健11日在公司官方网站上回应称，公司使用的胶原蛋白粉，采购自法国罗赛洛集团有限公司，经第三方权威检测机构检测显示：各项指标均符合标准，其中羟脯氨酸含量为9.33%.同时，公司还附上一份4月1日的检测报告。

　　12日傍晚，汤臣倍健再次在官网上发布了一份中国广州分析测试中心10月11日的检测结果，显示公司胶原蛋白粉羟脯氨酸含量为7.0%，并再次称公司所用胶原蛋白原料进口自法国罗赛洛集团有限公司，每批都有供应商的出厂报告和中国检验检疫局签发的卫生证书，原料质量符合QB2732-2005《水解胶原蛋白》行业标准。

　　为了解该事件是否对汤臣倍健的终端销售市场造成影响，记者走访了广州市的几家药房和汤臣倍健专卖店，发现尽管质疑声已经出现，胶原蛋白产品的销售情况并没有出现明显变动，不过也有店员表示，胶原蛋白已经使一些初次购买者产生了顾虑。

　　广州石牌东路的一家药店和华景路的两家药店店员表示，胶原蛋白系列产品“很受顾客欢迎”，销售情况“一直以来都很稳定，没有出现过大的变化”。

　　在华景路的汤臣倍健专卖店，店员也表示老顾客仍然会到店购买，销售没有大的波动。虽然该卖店推出了“买一送一”活动和胶原蛋白粉两罐优惠装，不过店员称活动一直以来都有，并非因为负面新闻才进行促销。

　　尽管如此，胶原蛋白事件也使一些消费者产生了疑虑。在一家专卖店，当记者咨询保养皮肤类保健品时，店员并没有推荐胶原蛋白系列产品，而是推荐了针叶樱桃糖果片和小麦胚芽油软胶囊这两款不含胶原蛋白的产品。

　　该店员承认，胶原蛋白事件确实会给首次购买的顾客带来影响，“新顾客可能会有所顾忌，暂时不会购买，12日就有顾客到店里来问我胶原蛋白是怎么回事”，她说，如果确实担心产品的质量，建议先购买钙片、维生素片等其他产品。

　　中国食品科学技术学会一份报告曾表示，在胶原蛋白生产过程中都存在水解或酶解过程，最终很多产品已经以多肽的形式存在，因此行业内一直未形成对于胶原蛋白产品的统一标准。

　　而由于统一标准的缺失，特异性指标也未能明确，造成行业频频陷入舆论危机。今年5月，号称能够美容的产品胶原蛋白就曾被广泛质疑“无效”。

　　也有专家认为，行业也确实需要明确胶原蛋白的特异性指标、胶原蛋白保健品和食品的区别、功效究竟如何判断等问题。

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