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中粮我买网发布《2013食品网购白皮书》

2014.7.09

  中粮集团旗下食品购物网站中粮我买网发布了《2013食品网购白皮书》。白皮书数据显示,2013年食品电商总交易金额达324亿元,同比增长47.9%,网购食品在网购市场总交易额中的占比提升到2.5%,成为电商行业一匹黑马。

  2013年食品网购中,我国网购食品用户规模已经达到了4495万人,其中,女性占比56.46%,男性占比43.54%。这显示,随着食品网购的不断发展,女性作为家庭内部饮食结构和营养健康的主导的同时,男性的食品购物欲望也被激发。“男主妇”正在强势崛起。

  购买的食品品类,生鲜食品逐渐成为网购热门,同比增速高达30.34%。不过很多生鲜在保鲜运输上很难保障,这使得冷链配送成为当下电商面临的重大挑战,成为消费者最关心问题的第二名,占比达12.3%。

  2013年,冷链配送体系成为食品电商领域一个热门,并逐渐成为了衡量一个食品电商是否专业的最重要的标准。类似中粮我买网专业”温八“储运体系,能够做到最后一公里保鲜送达,使得生鲜食品品质迅速提升。

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