2008年的三聚氰胺毒奶粉事件，兜头给本土奶业一记大棒，砸得整个奶业为之一颤。本土奶企还没反应过来或招架无力时，国外奶企嗅到发展商机，纷纷调转企业发展航向，全速向我国奶业市场开来。事到如今，这记棒喝的影响力还未完全消散，不少消费者对国产奶粉仍持观望态度。

　　此时，荷兰合作银行做出预测：2014年，中国乳品供需缺口达17%。这无疑给全世界的奶企们一个风向标，无怪乎美国媒体会惊呼：中国对牛奶的渴求影响全球乳业每个角落。

　　无论如何，2014年本土奶企与国外奶企的对战不可避免。为市场而战，或许，这也是我国奶企们在成长历程里的一个漂亮的翻身仗。

　　政策利好 “单独二胎”暗藏无限商机

　　吃一堑长一智，在频发的安全事件上，我国奶企并非甘愿坐以待毙。尤其是在三聚氰胺后的几年，本土奶企更加注重品质安全，逐渐夺回自己的“失地”，有的甚至迈出国门，并购国外奶企。