食药监总局：维罗纳高级雪糕菌落总数、大肠菌群均超标
中国经济网记者从国家食药监总局官方网站获悉，在2014年第三阶段第二批食品安全抽检中，国家食药监总局对冷冻饮品进行了专项检 查，主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。
抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物、品质指标等17个指标，共抽检24家企业的51批次产品。抽检结果显示，大部分冷冻饮品均合格，只有临海市均华 冷食有限公司所生产的维罗纳纯正牛奶高级雪糕菌落总数、大肠菌群均超标。
据了解，抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》 （GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《冷冻饮品卫生标准》（GB2759.1-2003） 等标准及产品明示标准和指标的要求。
据悉，在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食 品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。
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