杨其长和他的“植物工厂”

研究人员正在辛勤劳作

  现实版“开心农场”

  自金融危机后,尤其是在各种食品安全问题曝光后,城市里兴起了一阵儿“菜园子热”。门前的空地甚至楼顶的空间都被有心人改造成了绿意盎然的菜园子。不过,高楼林立的城市中,并非人人都能有此幸运。如果有一个冰箱似的设备,里面可以码上几层的蔬菜幼苗,通上电即可成为一个属于自己的“开心农场”。这里可以种各种叶类蔬菜,比如生菜、油菜、韭菜等,只需18-20天便可收获,而且可以终年不间断地种下去,相信感兴趣的人不在少数。

  这个场景并非遥不可及。事实上,今年底,市场就有可能出现这种家庭版的“开心农场”了。这其实就是正在向我们走来的“植物工厂”在家庭领域的一种应用。

  “简单来说,植物工厂就是在一个人工可控的环境中,通过高精度控制,实现农作物周年连续生产的高效农业系统。”我国植物工厂研究的创始人、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所杨其长主任尽量用通俗的语言介绍,“在植物工厂内部,可通过电脑对植物生长过程的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境要素进行全天候控制,就像工厂的生产流水线一样,不过我们的产品是植物。”