专家：所谓原装进口，营养已遭破坏，与在国内产无异

“合格的鲜奶通过密封的管道直接进入冷藏储奶罐，奶罐的警报装置记录鲜奶的温度和纯净程度，保证72小时之内在零下44摄氏度冷藏状态下被送入工厂。”在很多的网站上仍可以看到纽瑞滋奶粉这样的宣传话语，并将自身产品定位为“100%新西兰原装原罐进口的婴幼儿奶粉品牌”。但事实上，纽瑞滋只是个中国人在新西兰注册、虽用当地奶粉生产却并非使用鲜奶的公司。

“纽瑞滋号称自己是‘新西兰全能营养专家’，但它的婴幼儿奶粉是在当地贴牌生产的，使用的是干混工艺根本不是用当地鲜奶直接生产，涉嫌虚假宣传。”广东省知名乳业专家王丁棉表示。

宣称72小时内将鲜奶送入厂 原料实为二次高温还原牛奶

“纽瑞滋旗下产品由纽瑞滋新西兰子公司研发，婴幼儿配方奶粉的原料均来自新西兰本土，由新西兰恒天然集团提供。”纽瑞滋创始人、CEO刘宁曾在纽瑞滋公开发布会如此表示。新快报记者查询纽瑞滋官方网站及在其他媒体的宣传信息，发现纽瑞滋介绍自身品牌时还不仅限于“新西兰原料”这样的宣传，而是强调自身是“原装原罐进口”，且“纽瑞滋鲜奶是全程有冷链：合格的鲜奶通过密封的管道直接进入冷藏储奶罐，奶罐的警报装置记录鲜奶的温度和纯净程度，保证72小时之内在44摄氏度冷藏状态下被送入工厂”。

但记者向新西兰恒天然集团公司核实此事时却被告知，恒天然确实有向纽瑞滋提供部分原料，但并未提供过鲜奶。恒天然中国公司相关负责人表示，纽瑞滋的确是曾经向恒天然购买过原料，具体是什么还需要向总部确认。有媒体报道称，新西兰恒天然向纽瑞滋提供的其实是脱脂奶粉和速溶奶粉。

“如果使用的是干粉生产，那就不可能使用‘鲜奶72小时内冷藏状态送入工厂’，而必须是将原料奶粉还原成液态，这种工艺一定是干混工艺。”王丁棉称，纽瑞滋多次宣称自己使用“鲜奶”、“72小时内冷藏状态送入工厂”以及“原装原罐进口”，而实际使用的是奶粉生产，使用的工艺也为干混，这与用鲜奶湿混工艺生产大为不同，营养价值也有明显区别，纽瑞滋这样做明显是误导消费者，加深其使用新鲜奶源湿混生产的印象。宁夏乳制品工业协会秘书长张志前则更直接表示，原料干粉还原成液态，会发生二次高温破坏乳蛋白，肯定会令奶粉中的营养素有所减少，口味和颜色都会发生一定变化。

公司称宣传有误确为干混工艺 专家称不如湿混好，或涉虚假宣传

对于乳业专家的质疑，纽瑞滋公司近日作出正面回应，称公司的奶粉生产的确是干混工艺。新快报记者看到，纽瑞滋公司近日在其官方网站发布了一则声明，当中明确表示，“纽瑞滋金装婴幼儿配方奶粉制造采用的是干混工艺”，同时也承认该公司使用新西兰恒天然集团提供的原料，其实是脱脂（全脂）奶粉。

也就是说，无论是从原料来看还是生产工艺来看，纽瑞滋都不可能使用鲜奶生产奶粉。纽瑞滋上海公司相关负责人对此向记者解释，公司的确没有使用鲜奶生产，也不是湿混工艺，之所以出现使用鲜奶生产的宣传信息，给人造成采用湿混工艺的错觉，是经销商未经公司同意对外发布的。该负责人称，公司已责令经销商纠正这一说法，并称以后此类宣传需经过公司认可才可对外发布。

这究竟是无伤大雅的失误，还是对消费者的故意误导？纽瑞滋做出此宣传的本意已不得而知，但有业内专家却指出，纽瑞滋此举已涉及虚假宣传。张志前向记者表示，相对而言，湿混工艺生产的奶粉会更好些，因为这样生产的奶粉可以将营养元素与牛奶均匀地结合；乳业专家王丁棉则表示，湿混工艺可以将牛奶的营养维护和保留得更好，不会被过多地破坏，并保证原来的风味。纽瑞滋并非采用这一工艺，却以“鲜奶”、“72小时内”等字眼误导消费者，在生产商根本达不到其宣称的做法，已经涉嫌虚假宣传。

纽瑞滋“洋奶粉”身份仍存疑 “新西兰营养专家”只供中国

惹来“虚假宣传”之名还不仅限于纽瑞滋的奶粉产品，连其新西兰奶粉生产商这一身份，近年来也饱受各界质疑的声音，疑似“假洋奶粉”。据媒体报道，纽瑞滋奶粉由新西兰两家公司代理生产，目前只针对中国市场，在新西兰根本没有这个品牌，但在其官方网站上却公开宣称纽瑞滋是“新西兰营养专家”。调查显示，纽瑞滋投资控股有限公司为中国企业家创立，由该公司CEO刘宁于2006年在新西兰注册。现在拥有新西兰纽瑞滋与上海纽瑞滋乳品有限公司两家子公司，于2007年开始在国内市场销售婴幼儿奶粉及其他辅食食品。

不仅纽瑞滋奶粉只供中国，就连贴牌生产纽瑞滋奶粉的新西兰加工厂，也是一个专门生产针对中国市场奶粉的工厂。记者了解到，纽瑞滋奶粉由新西兰善腾集团生产，共代理加工十几个奶粉品牌，包括奥兰、欢恩宝、Milk-mam（纽源）、纽凯儿、纽瑞滋、纽贝贝、多菲儿、赛耳、纽贝斯特等等，但上述品牌从不在新西兰销售，全部由不同的中国公司代理，特供中国市场。

对于“洋奶粉”身份的质疑，纽瑞滋相关负责人回应称，公司拥有自己的独有配方，因此即使是由其他工厂代工的产品仍具有独特性，此外公司更加关注的是奶源是哪里的，以及产品是否合格。“我们的确就是中国人做的一个奶粉产品，之所以在新西兰注册和生产，是为受新西兰食品安全管控，而不是为了所谓的‘洋身份’。”该负责人表示。

●小知识

奶粉“干混”、“湿混”有何区别？“干混”奶粉安全性更低、营养流失

有专家向记者透露，干混和湿混是目前婴幼儿配方奶粉主要的两种生产工艺，其中干混工艺是将奶粉原材料在固体粉状下进行混合；而湿混工艺则是将新鲜液态的牛奶原材料混合，并加入各种营养元素，可保证混合得更加均匀。

专家还表示，由于湿混工艺中采用多道过滤工序，大大降低了奶粉的杂质和异物进入的可能性，但这种工艺的设备投入和生产成本要比干混工艺高许多。而干混由于是将奶粉原料还原成液态奶，必定经过第二次加热、还原和消毒，会导致奶粉营养的又一次流失，令奶粉的风味也受到破坏。