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潜江市强化“两节”期间食品安全监管

2014.12.19

  潜江市局采取“五个一”措施强化市场监管和工作督查,确保2015年元旦和春节两节期间食品安全。

   一是开展一次大排查。各监管所集中力量,对辖区内所有食品生产企业开展一次全面检查,做好检查记载,督促其整改问题,并协助市局相关科室做好重点企业的检查。

   二是开展一次大抽检。开展节前食品抽检行动,计划抽检100批次,涵盖食品生产、流通、餐饮三个环节的重点品种,坚持问题导向,开展靶向式抽检。

   三是开展一次大督查。市局组成专班,对全市高风险食品生产企业进行一次全面检查。

   四是开展一次大宣传。宣传引导,营造社会氛围,以短信、典型案例的公布、发布食品安全警示等形式营造良好的消费环境。

   五是促进一次大规范。要求食品经营户悬挂食品安全监督信息公示牌,市局发放索证索票资料保存盒等,促进经营行为规范和监管行为规范。

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