2016水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班圆满完成
为加大福建省基层水产品质量安全监管力度，进一步规范水产品中禁用药物残留快速检测工作，7月26日-29日，受省海洋与渔业厅委托，省海洋环境与渔业资源监测中心在厦门举办“2016年水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班”。省厅水产与质量监督处和省监测中心相关负责人出席开班仪式并做工作安排，全省9个设区市、平潭综合实验区和41个县（市、区）的水产品监管单位81名快检技术人员参训。
开班仪式上，福建省海洋与渔业厅水产与质量监督处相关负责人表示，水产品中禁用药物残留快速检测工作已纳入2016年省政府对各地食品安全的年度考核指标，各地渔业行政主管部门项目负责人及快检技术人员要提高快检工作重要性认识，要按照进度要求完成快检工作任务，要加强快检和监督抽检结合，要及时报送相关数据和信息，要严格快检工作纪律，确保水产品质量安全这一民生工程得到有效落实。
此次培训旨在增强学员的理论基础和实际操作水平。理论培训中，省监测中心相关技术人员对《福建省水产品中禁用药物残留快速检测工作规定》及水产品质量安全监督抽查抽样、制样技术等内容进行宣贯；操作培训邀请了快检产品研发公司技术人员，现场指导参训学员进行包括氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物等3类违禁药物的快检操作及考核，省监测中心对通过现场考核的人员发放考核合格证书。
据悉，今年福建省计划开展水产品快检抽查5000批次，各地按照省厅总体部署，积极落实分解任务。通过此次培训，将全面提升基层技术人员的理论与操作水平，保障快检工作扎实有序开展，促进全省水产品中禁用药物残留快速检测工作取得良好成效。下一阶段，省厅将深入各地开展水产品快检督查工作，详细了解基层水产品快检工作执行情况，进一步落实水产品质量安全属地监管职责。
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