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澳大利亚将于2014年实施全谷物含量自愿声称新标准

2013.7.30

  澳大利亚谷物和豆类营养协会(G.NC)近日启动了一项新的关于食品中全谷物成分含量自愿声称的标准,该标准将在2014年实施。G.NC称,新的标准将首次明确全谷物食品的标签声明要求,对于全谷物的定义也有明显改变,将有助于消费者获得准确的信息来满足一天的谷物推荐摄取量。声称的标准主要包括:

  . 低于8g谷物含量:不允许进行全谷物成分内容声称

  . 大于或等于8g谷物含量:含有全谷物

  . 大于或等于16g谷物含量:全谷物含量高

  . 大于或等于24g谷物含量:全谷物含量很高

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