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北京食品安全监控体系初步建成

2010.1.03
  本报讯(记者窦红梅)元旦一大早,市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露,2009年,市政府拨 3000万元专项支持资金,为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前,本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三位一体”的北京食品安全监控体系。

  在家乐福超市马连道店,记者看到,很多消费者一进门就注意到收银台旁的“食品安全自检室”。在七八平方米的小屋内,电脑、快速检测仪等一应俱全。市工商局食品安全监控中心主任路勇告诉记者,这里的快速检测仪能对蔬菜农残含量、吊白块、甲醛等43种有毒有害物质进行筛查。包括家乐福、新发地、沃尔玛等本市10家大型超市和市场,都获得了市财政150万元支持,专门购置配备食品安全检测设备。

  记者随后在丰台区冠京隆菜市场了解到,设在菜市场的自检室工作人员已开始接受工商部门培训。这里每天都对蔬菜、鲜肉等进行抽测,相关信息已实现电脑联网,工商部门能在第一时间查看并监测到食品安全状况。据悉,2010年,本市还将继续为100个有条件的商场、超市、市场配备食品安全检测或快速检测设备。所有食品安全信息未来将全部实现联网。

  日前,装备一新的市工商局食品安全监控中心丰台分中心首次亮相。记者在分中心看到,至少有国内外最先进的十几种大型实验室设备。市工商局副局长王建华透露,本市已分别在朝阳、海淀、丰台、昌平、顺义、房山建成了6个食品安全分中心和13个实验室,分别承担食品或商品类检测任务。此外,还选定了20家具有国家法定资质的检测机构,作为政府委托的第三方检验机构。工商部门将和本市的质监、卫生、出入境、农业等各个食品安全监管部门一起,共同构成优势互补的北京食品安全监控体系。RJ046
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