2011年3月7日-9日,江南大学食品科学与技术国家重点实验室迎来了五年一度的生命科学领域国家重点实验室评估。评估专家组一行12人,对实验室五年来的研究方向,研究进展,运行管理情况进行了全面的考察和评估。现场评估分为报告会、现场考察和个别访谈、专家组评议三个部分。

江南大学食品科学与技术国家重点实验室获评估

  7日上午首先进行了主任报告和代表性成果汇报。江南大学党委书记武贵龙、实验室主任江南大学校长陈坚、江南大学副校长金征宇、纪志成、南昌大学副校长谢明勇以及实验室PI、相关固定研究人员等二十余人出席了会议。实验室主任陈坚教授首先做了2006-2010年主任报告,从实验室总体定位与研究方向、研究水平与贡献、队伍建设与人才培养、开放交流与运行管理、工作总结及今后努力的方向五个部分向专家组全面汇报了实验室五年来的工作进展。随后,实验室五位教授就各自所在团队的研究进展作代表性成果汇报,其中堵国成教授做了“食品微生物制造过程优化原理与技术”的报告;陈卫教授做了“功能性益生乳酸菌高效筛选、功能解析与应用关键技术”的报告;刘成梅教授做了“稻谷资源深加工基础与关键技术研究”的报告;胥传来教授做了“食品中重要危害物的产生机制及快速检测技术”的报告;江波教授做了“功能性碳水化合物生物制备原理及关键技术”的报告。专家组对实验室的研究进展和研究成果给予了充分肯定,并对今后的研究发展方向提出了中肯的建议。