味千被曝违规添加食品添加剂被罚78万元

2011-8-01 13:04 来源: 网上车市
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  据中央人民广播电台报道 日本快餐“味千拉面”最近有点烦,还没有告别“骨汤门”的困扰,又迎来新麻烦。就在昨日,上海市质监局证实:味千拉面曾因违规在面料中添加食品添加剂被上海质检部门处罚78万元。

  按照相关规定,上市公司有义务向投资者披露相关信息,但味千拉面并没有在年报或者其他公报中披露这一信息。这算不算是将涉嫌违法故意隐瞒呢?

  上周,一位名为王成江的网友在网络上爆料称,味千拉面的面料里违规添加食品添加剂山梨糖醇和丙二醇,使用量超出国家允许值的20倍。这位自称曾是味千拉面中层管理人员举报人称,已将情况举报到上海质量监督局。

  昨日,上海市质监局新闻宣传中心综合办主任赵阳向记者证实了这一消息。 经现场检查,执法人员发现该公司生产面制品的配料记录中显示,确实存在使用“山梨糖醇(液)”的行为。丙二醇的使用量则在国家允许范围内。 经核实,《食品添加剂使用卫生标准》中规定食品添加剂“山梨糖醇(液)”的使用范围不包括面制品,而丙二醇则可作为稳定剂和凝固剂使用。