连日来，美国接连爆发食品安全事件。先是赛百味被曝在三明治制作过程中添加了偶氮二甲酰胺，这种物质同样可以在皮鞋塑胶中被用于增加弹性。此事在网上引发数万人签名抗议。但是，按照美国监管部门的规定，在食品中使用偶氮二甲酰胺，只要适量，也未尝不可。
无独有偶。美国农业部食品安全和检验局8日表示，召回加州牧场饲养公司生产的872万磅牛肉产品，由于这家公司"加工了生病和不健康的动物",因此"不适合人们消费".然而美国农业部曾表示，生病的动物也可以作为食物使用。分析认为，美国的食品安全标准不明确，不仅让食品安全监管的成效打折扣，也未免让一些消费者感觉提心吊胆。
2月10日，美国食品和药品管理局证实，食用了火星食品公司生产的"本叔叔"牌大米后，得克萨斯、伊利诺伊和北达科他3州的数十名儿童出现皮肤过敏、头痛等不适症状。这家位于加利福尼亚州的公司已经宣布，紧急召回这一品牌每袋5磅(1磅约合0.45千克)和25磅两种规格的大米。