3月7日，国际学术期刊Cell Research在线发表了关于酵母从单糖合成稀有人参皂苷compound K
(CK)的最新研究成果Production of bioactive ginsenoside compound K in metabolically
engineered
yeast。该研究发现与鉴定了一个来源于人参的UDP-糖基转移酶(UGTPg1)，它特异性催化达玛型四环三萜化合物中的C-20S羟基糖基化，在酵母底盘细胞中将其与人工构建的原人参二醇合成途径共表达，实现了从单糖到稀有人参皂苷CK的生物合成。
人参号称“百草之王”，在中国、韩国和日本用于强身、保健、防病以及抗衰老已有上千年的历史了。人参皂苷是人参中的主要有效成份，属于三萜类化合物，目前已经从人参中分离出了至少60种人参皂苷。稀有人参皂苷CK是口服人参或人参总皂苷后在血液中检测到的主要活性成分，被认为是人参在体内代谢后被吸收到血液并发挥作用的主要活性分子。CK被报道具有抗癌、保肝、抗炎症和治疗糖尿病等多种潜在药用价值，由于其在防治关节炎方面的效果已完成临床前实验，2013年国家食品药品监督管理总局批准开展相关临床实验。