检验结果未公布 乳协出面忙辟谣

2010-8-12 18:23 来源: 人民网
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  “性早熟门”仍然没有结束,公众继续等待卫生部早日给出检测结果。不过在结果没出来时,中国乳制品工业协会忙着出面安抚公众,表示“消费者对牛奶中含有雌激素的担心和恐慌大有不必”。

  至于不必恐慌的原因,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,首先,奶站、加工厂不会添加雌激素。因为,在产品中添加违禁物质是由利益驱动的,一个是期望获得超值经济效益,二是以次充好。而添加“雌激素”不仅不能达到这样的目的,反而还会增加成本。所以,宋昆冈理事长认为“人为添加的可能性基本可以排除”。

  另外,宋理事长表示,在“排除”了人为添加的原因后,在正常饲养情况下的奶牛所产的奶,雌激素含量应在一个正常的范围内。根据科学家们的研究结果表明,雌激素含量在正常范围内的配方乳粉,应不会对消费者造成伤害。

  其理由中对“在产品中添加违禁物”做了排除,没有对“为提高产奶率而在饲料中添加激素类或者给奶牛注射激素类等”原因进行说明。对于奶牛在非正常饲养的情况下所产的奶,会否激素类水平偏高,仍需要检测部门的权威结果。

  事实上,公众的目光并没有仅锁定某一个奶粉品牌,而是对所有的乳制品是否都含有激素表示关注。宋昆冈理事长表示,雌性激素就是乳中激素类物质的一部分。因为牛乳中至少有上百种化学成分。除了我们已经比较了解的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素外,还有酶类、有机酸、气体、细胞成分、无机微量成分、有机微量成分、激素类、药物残留等。不过“尚无直接证据证实牛奶中的雌激素对人体有害”,宋理事长表示。

  目前,卫生部已经召集一个由9名专家组成的小组就问题奶粉事件进行调查,中国疾病预防与控制中心已经成立了一个由内分泌、儿科以及食品安全专家组成的调查小组,会同湖北当地监管机构一道对女婴性早熟案件进行研究,相关技术组织正在对取自市场上以及患者女婴家中的奶粉样品进行检测,并会尽早公布调查结果。