重庆查获黑心毒蹄髈 双氧水搭配冻猪肉制作而成

2011-5-04 08:13 来源: 人民网
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  不测不知道,一测吓一跳:不少人喜欢吃的猪蹄髈,亚硝酸盐居然超标58倍,不仅如此,里面还含双氧水、日落黄等添加剂,实在太“毒”了。

  市工商局昨日通报,云阳工商局近日连锅端掉了这样的猪蹄髈非法加工窝点。

  4月27日,云阳县工商局执法人员在该县青龙街道杨沙村5组一民房加工点内,现场查获了由张某使用的非法食物添加剂,搜出了用剩的双氧水、日落黄、亚硝酸钠等化学物品,它们被作为食品添加剂,用于加工生产用新鲜猪皮包冻猪肉再捆扎棉线制成的“猪蹄髈”。

  经现场清点,查获已制成成品的“猪蹄髈”139公斤,双氯水13公斤。经检测,送检的两种样品,亚硝酸盐残留量严重超标,分别超标48倍和58倍,属不合格食品。据当事人介绍,这些问题食品主要销往云阳县城,目前该工商局正对该案件进行立案调查。