部分餐馆用劣质纸巾 部门称勿用卷筒纸擦嘴

2010-7-27 10:14 来源: 《四川日报》
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  “一沾水就变灰,而且紧黏在一起,稍微用力就掉渣,一看就知道是劣质餐巾纸。”近日,四川在线一网友发帖称:经常在外面就餐,发现一些小餐馆提供的餐巾纸质量很差,担心会对身体健康有害。帖子提醒那些想要节约的婆婆阿姨,最好别把餐巾纸拿回家作为他用。

  帖子一出引起不少网友的关注。有网友坦言,很少会注意到餐巾纸的质量问题;也有网友表示,不少餐馆提供成本很低的餐巾纸。

  如网友“daiwhuang”跟帖:是倒是,但是又有多少人会注意呢?

  “小康小平”说:每次去吃饭,老板看似都多慷慨的,纸巾随便用。其实那些纸真的很便宜,成本很低,所以才让食客们随便用。

  “花吃了那男孩”说:我经常遇到一些年纪稍大的人,吃完东西都要往包里揣餐馆的纸巾,估计是不知道餐馆的纸巾都是劣质品。

  网友“东方依然”表示:我开餐馆不会使用劣质纸巾,但是会限定用量,或提示节约用纸。

  记者调查:

  餐馆提供的餐巾纸一般有三种

  记者对成都市春熙路商圈多家餐馆进行了走访,发现餐馆提供的餐巾纸一般有三种:一种是叠在一起的片状纸巾;一种是抽纸,这种纸往往很薄;个别小餐馆提供的则是类似卫生纸的卷筒纸。从餐巾纸的质量来看,规模较大的餐馆、饭店提供的相对较好,小餐馆的则相对粗糙些,颜色发白。

  对于这些餐巾纸的购买渠道,纯阳观街一家餐馆的老板娘透露,只要一个电话,就会有人送货上门。“餐馆刚开张时就有很多人来联系餐巾纸业务,我们就选了一家质量还可以、价格相对较低的。”老板娘说,用质量差的餐巾纸会降低餐馆的形象,买质量最好的又会增加经营成本,因为有些顾客用起来比较浪费。

  记者根据这位老板娘提供的电话,找到了生产餐巾纸的厂家。该厂位于成都市机投镇,生产各种类型的餐厅用纸,厂房内干净有序。一名销售人员介绍说,“我们生产的餐巾纸有不同档次,最贵的13.5元一公斤,最便宜的6元一公斤。餐馆会根据自身的经济实力进行选择。”该销售人员向记者透露,目前确实存在一些黑作坊,把用再生原料加工成的劣质餐巾纸,销售给个别小餐馆。这些餐巾纸颜色发黑,纸质粗糙,会有异味,从外观上容易辨别。

  部门回应:

  不要使用卷筒纸擦嘴

  成都市卫生执法监督支队表示,《一次性卫生用品卫生标准(GB15979-1995)》规定,生产餐巾纸企业必须有省级卫生部门颁发的卫生许可证,并在餐巾纸包装上标明原材料、有效期限等信息。不过,由于我国目前对餐巾纸的使用场所、消费对象等没有禁止性规定,不排除个别小餐馆使用劣质餐巾纸。因此建议消费者:在使用餐巾纸前要仔细鉴别,通过观察颜色、触摸质感、查验标签等方法判断餐巾纸的质量,到小餐馆就餐时尽量自带纸巾,更不要使用卷筒纸擦嘴。

  专家支招:

  “一看、二摸、三用”分辨优劣

  一看:劣质餐巾纸非常薄,上面还有不少黑色杂质,表面上看起来显得暗淡粗糙。而纯木浆产品,一般白度适中、表面洁净,纸张看起来很细腻。

  二摸:劣质餐巾纸手感粗糙,纸质较硬;而合格的餐巾纸摸起来手感细腻、柔软,不掉毛、不掉粉,抗拉力强。

  三用:用劣质餐巾纸擦手,纸屑经常掉落,有时还会粘在皮肤上。劣质餐巾纸用水一泡,马上化成渣,还没用就已经破烂不堪。而木浆餐巾纸纹理较密,吸水性强,泡后依然成型。