广东批准出台餐饮具消毒标准 或成强制性地方标准

2010-8-10 07:40 来源: 广州日报
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  昨日,记者从广东省餐饮具消毒协会了解到,行业发展一直苦于无标准的局面很快将结束,广东省质监局已立项批准出台餐饮具消毒的地方性标准,目前广东省标准化协会正在与省餐饮具消毒协会联手制定标准,有望在年底出台,或将成为强制性的地方标准。

  据悉,标准将对厂房的选址、车间的结构设备等有严格的要求;集中消毒的餐饮具3日内未使用或包装破损的,须重新清洗、消毒、包装。