双节期间市民就餐做到“五查看”

2010-9-21 09:58 来源: 广州日报
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  中秋、国庆双节将至,广东省卫生厅9月20日发出通知,要求各地、各食品安全监管部门应加强应节食品生产经营的监管。

  省卫生厅提醒,市民在餐馆就餐最好做到“五查看”:一是查看餐饮单位是否持有有效的许可证;二是查看餐饮单位是否存在超负荷超范围经营等不良操作行为;三是查看加工场所环境是否整洁;四是查看加工原料是否新鲜,特别是要注意是否有来源不明的野菜和蘑菇;五是查看上桌菜色泽是否自然,味道是否正常。