12月1日，北京市食品办公布了2009年来对蘑菇产品荧光增白物质的专项监测结果。结果显示，近期抽取的132个样本中，该办仅检出3个样本含有荧光增白物质，合格率为97.73%。北京市工商局相关人士也明确表示，张皓的实验及调查结果“不具科学性”。

　　而中国食用菌协会则声称其立即组织了行业资深人士深入市场进行调查。由于都是资深人士，据说一般的产品他们看一眼就能分辨出来有没有问题，有些觉得有问题的产品就会进去取样、送检。尽管“目前送检的样本很少，结果也没有出来。”但协会仍然坚定地认为，北京市场上的食用菌绝大部分是没问题的。一位负责人明确表示，“作为行业协会，我们不相信小学生的实验结果。”

　　作为市场监管方的北京工商局和作为生产商代言人的中国食用菌协会都不约而同的表明，不相信小学生张皓的实验调查结果，认为其不具科学性。那么事实到底如何呢?

　　据报道中称，张皓使用的设备是中国农业大学微生物研究所一台叫紫外成像系统的专门检测生物物质成份的仪器，而这台仪器恰好是四川省关于荧光增白剂检测标准的光谱检测仪器。张皓是在老师和专家的指导下严格按照四川省地方标准荧光剂增白检测手册的要求进行检测实验。同时张皓的母亲把张皓整个检测过程进行了记录，其中购买的过程、采样的过程、清洗的过程以及在紫外成像系统的检测的过程，最后的检测报告都以图片和文字的形式，保存了下来，每一步都写的非常严格、认真。