本文导读：上周六一大早，汪女士就来到合肥周谷堆市场买牛肉，在一家肉铺前看到的一幕却让她惊呆了：一位约50多岁的男子正坐在门前，右手拿着一把刷子，往牛肉上刷一种红色的液体，旁边的地上放着一个罐头瓶，里面装的是红色液体。汪女士开始担心起来，这种红色液体到底是什么玩意?不会又是什么化学颜料吧?

　　堆市场买牛肉，在一家肉铺前看到的一幕却让她惊呆了：一位约50多岁的男子正坐在门前，右手拿着一把刷子，往牛肉上刷一种红色的液体，旁边的地上放着一个罐头瓶，里面装的是红色液体。汪女士开始担心起来，这种红色液体到底是什么玩意?不会又是什么化学颜料吧?

　　为了有好卖相刷“牛血”

　　汪女士看到的是周谷堆腌腊制品4号棚一家名为“老姚”的牛肉批发经营户。

　　有多少经营户会为牛肉“染色”呢?

　　一位女老板的说法是，“大多数人都这么做，因为别人的牛肉刷了颜色后，显得更新鲜，如果有的经营户不染色的话，牛肉就会很难卖。”至于具体刷的是什么东西，这位女老板称不清楚。